前言：以前用電火鍋總是很害怕
在使用伊崎方形煮藝鍋之前，我們想要在家裡吃火鍋的時候其實都滿麻煩的，因為家裡的電磁爐已經老舊了，加熱速度很慢，每次煮火鍋都需要先用瓦斯爐把食材都煮熟，再移到電磁爐上保溫，下第二次第三次食材之後，大家又要乾瞪眼等火鍋再次煮滾。（沒有辦法一直享受吃火鍋隨涮隨好的快感QQ）
嗨～很開心又見面了！
老實說，在收到胖鍋多功能蒸氣烘烤爐之前，我是信奉「術業有專攻」派的消費者，擔心「一機多功能」通常什麼都做不好。所以我家裡買了各式各樣的電器，有電鍋（蒸）、大烤箱（烘焙）、小烤箱（烤土司）、微波爐（熱菜）、氣炸鍋（炸物）、果乾機等等一大堆（相信很多人家裡比我還多XD）
實際評測「胖鍋蒸氣烘烤爐」之後，我開始相信「多功能」也可以把各種料理處理得很好，還可以揮別每個電器形狀容量不一，家裡空間不夠等等問題。所以今天這篇文章會跟大家分享胖鍋蒸氣烘烤爐跟其他電器的差別，到底該不該買蒸氣烘烤爐？以及胖鍋蒸氣烘烤爐的開箱介紹、實際評測＆食譜分享喔！
嗨～很開心又見面了！
最近「生吐司」非常的夯，連蘿卡家巷子口的麵包店都搭上風潮推出「生吐司」了！但是一包吐司吃好幾天會越來越乾，冰過回烤也會乾乾的、不如現烤的外酥內軟。這時候我就感謝家裡有一台「蒸氣烤箱」了，用來回烤麵包吐司超好吃！～真的像是家裡有一間現烤麵包店。
要選購「蒸氣烤箱」之前，上網做功課會發現還有一種產品叫做「蒸氣烘烤爐」，雖然常常被拿來比較，但其實兩者屬於完全不同的商品線，適合的族群＆需求也不同。
因為我自己兩者都有使用過，所以今天就以「蒸氣麵包烤箱」＆「蒸氣烘烤爐」兩種分類來幫大家整理推薦。希望對想要選購的你有幫助～
嗨～很開心又見面了！我的廚房最近多了一位非常可愛的小夥伴「ikiiki伊崎 20L 蒸氣旋風烤箱」。
自學甜點的我，一直都用「烘焙專業烤箱」，從來沒有用過家用的旋風烤箱、蒸氣烤箱、水波爐（真是目光短淺XD）。實際使用過後，我才認知到蒸氣旋風烤箱的有多好用啊～！現在除了做大量甜點以外，其他大部分時間我都直接使用蒸氣旋風烤箱了。（做料理、烤土司、加熱司康等）
好了～說了這麼多！直接進入主題～這篇文章會跟大家分享「ikiiki伊崎 20L 蒸氣旋風烤箱」的開箱介紹、操作方法、實測＆食譜分享、還有我的使用心得喔（小聲說～蘿卡這次還有談到專屬優惠，比momo還便宜）！
嗨～歡迎回到蘿卡好食！
前陣子我陷入了選擇困難的漩渦中（苦惱），我平常大多是做甜點蛋糕為主，所以一直以來都是一隻手持電動攪拌機打天下，但是隨著製作的品項越來越多，量越來越大，突然感覺到自己有解放雙手的必要了…所以考慮要來入手一款「桌上型攪拌機」～
市面上的攪拌機品項非常多，價格從3000元到數萬元都有，而且烘焙社團裡都又各自的擁護者，到底要怎麼挑到自己的攪拌機呢？
我在搜尋的過程中也把各品牌資料整理出來給大家比較，還會告訴大家用什麼方法可以挑到適合自己的攪拌機～如果你還沒有使用過桌上型攪拌機，或是正想挑一款來加入你的廚房的話，那這篇文章非常適合給你參考喔！
市面上的烤箱千百萬種，有蒸氣烤箱、水波爐、專業烤箱、半盤烤箱，我到底該選哪一種呢？想要在家做烘焙，但又很猶豫該不該買烤箱、擔心買錯烤箱？
其實，選擇一台適合的烘焙烤箱，從新手入門期一直使用到小資創業都是沒有問題的！蘿卡統整了最完整烘焙烤箱精選指南，希望可以幫助烘友們解決選擇困難喔！
當我自己還是烘焙新手的時候，每每躍躍欲試想要嘗試一個新的食譜，
最困擾的就是發現手邊沒有某一樣器具。在初期時也會很擔心萬一買了器具但之後很少用到怎麼辦？
如果你跟我有一樣的擔心，不用害怕！
蘿卡今天要來告訴你，烘焙新手必備的「10大烘焙用具」！
蘿卡會分類成「烘焙新手初期必備用具推薦」還有「之後可以慢慢買的用具」，
完全不用擔心荷包一下子大失血喔！
這篇文章還會告訴你哪些品牌是值得信任的廠商以及各種用具挑選指南。有
了這些工具就能完成各式基礎的甜點，是不是很想趕快充實你的廚房了呀？～