• 蘿卡烘焙日記
    • 甜點食譜
    • 烘焙技巧
  • 減醣好簡單
  • 關於
  • 聯繫我們
  • 蘿卡烘焙日記
    • 甜點食譜
    • 烘焙技巧
  • 減醣好簡單
  • 關於
  • 聯繫我們
分類

甜點食譜

蘿卡烘焙日記甜點食譜

所有撇步都在這!超完整糖霜餅乾食譜

by 蘿卡 26 3 月, 2021

蘿卡的小姪女快要準備收涎了~看了好多媽媽都會親手設計收涎糖霜餅乾給寶寶,蘿卡看了也心癢癢啊!

做糖霜餅該最開心的部分除了買不完的新餅乾模,可以發揮創意調色畫畫也是非常療癒的!

什麼?你是新手?怕畫失敗了?
不用擔心!!!
蘿卡準備了超詳細糖霜餅乾食譜全攻略!
分享蘿卡試做的心得還有資料
多看幾次+練習,包準可以畫出超可愛糖霜餅乾喔!

繼續閱讀
26 3 月, 2021 0 留言
0 FacebookTwitterPinterestEmail
甜點食譜蘿卡烘焙日記

【試用心得】超簡單10分鐘做紅糖發糕,過年不再忙得滿頭大汗

by 蘿卡 21 1 月, 2021

【感謝 Tommy’s Baking 特密絲烘焙 提供好吃的發糕粉試用】

年節將至,象徵著喜氣、發財的發糕是很多人家中過年拜拜必備的糕點,
蘿卡自己也很喜歡吃發糕,QQ彈彈的、又有一點蛋糕的口感

繼續閱讀
21 1 月, 2021 1 留言
0 FacebookTwitterPinterestEmail
巴斯克乳酪蛋糕
減醣好簡單甜點食譜

超綿密巴斯克乳酪蛋糕,好上手&適合減醣的美味甜點!

by 蘿卡 24 12 月, 2020

「巴斯克蛋糕」是法國、西班牙邊境巴斯克地區(Basque)的當地傳統甜點,又被稱為「烤焦的起司蛋糕」(Burnt Cheese Cake),這也是這款甜點最適合烘焙新手的特色

聖誕節到了,蘿卡這次應景的在巴斯克乳酪蛋糕上裝飾了一點點莓果,撒上一些糖粉,馬上就好有聖誕節的感覺喔!在這個很有愛的節慶親手烤一個簡單好看的乳酪蛋糕,不管送誰都能感受到滿滿的心意呢!~

繼續閱讀
24 12 月, 2020 4 留言
1 FacebookTwitterPinterestEmail
焦糖布丁作法
甜點食譜蘿卡烘焙日記

「零毛孔」焦糖布丁作法,5個秘訣不藏私告訴你

by 蘿卡 18 12 月, 2020

一開始以為焦糖布丁是專門給孩子吃的點心,但是自從蘿卡學會做布丁後,要求蘿卡做布丁的都是大人們(笑),原來布丁真的是跨年齡層的明星耶!

今天就來聊聊這個簡單又充滿人氣的焦糖布丁作法吧~

繼續閱讀
18 12 月, 2020 0 留言
0 FacebookTwitterPinterestEmail
檸檬瑪德蓮
蘿卡烘焙日記甜點食譜

手作經典檸檬瑪德蓮,來一口濕潤綿密的法式優雅

by 蘿卡 2 11 月, 2020

檸檬瑪德蓮與檸檬磅蛋糕可以說是蘿卡心裡的最愛甜點第一名,只要在店裡看到就一定會點一份來嚐嚐(忍不住的慾望)。

市面上的瑪德蓮食譜相當多,做法也非常多元,現在更是有很多喜歡烘焙的人會追求「凸肚臍」的成功。

繼續閱讀
2 11 月, 2020 0 留言
1 FacebookTwitterPinterestEmail
蘿卡烘焙日記甜點食譜

超可愛派對點心!卡士達戚風杯子蛋糕,4大秘訣讓你零失敗

by 蘿卡 6 10 月, 2020

最近得到一個好消息,蘿卡家中即將迎來可愛的新生兒,蘿卡也即將要升格當姨母了!(歡呼~)

前陣子蘿卡的表妹貼了一個影片給我【MOM&DAD-今天是父親節,來揭曉第三胎性別吧 】,影片中的鳥媽與華爸準備了藍色與粉色的杯子蛋糕,與家人分享肚中寶寶性別揭曉的喜悅!表妹說很想要在中秋節家族烤肉時也來玩一下性別揭曉遊戲!蘿卡當然就負責接單做蛋糕啦!

繼續閱讀
6 10 月, 2020 0 留言
0 FacebookTwitterPinterestEmail

分類

  • 減醣好簡單 (9)
  • 蘿卡烘焙日記 (8)
    • 烘焙技巧 (1)
    • 甜點食譜 (6)

彙整

  • 2021 年 3 月 (2)
  • 2021 年 1 月 (3)
  • 2020 年 12 月 (3)
  • 2020 年 11 月 (3)
  • 2020 年 10 月 (2)
  • 2020 年 9 月 (1)
  • 2020 年 8 月 (1)
  • 2020 年 5 月 (1)

近期文章

  • 所有撇步都在這!超完整糖霜餅乾食譜

  • 2021 好市多減醣零食推薦,這款零食超好吃!

  • 為什麼植物奶這麼夯?盤點植物奶5大好處!一起跟上健康的風潮

關於蘿卡

關於蘿卡

蘿卡

一名非常愛吃甜點的平凡上班族,喜歡分享,喜歡嘗試, 像每個女孩一樣,蘿卡喜歡甜點卻害怕擁抱熱量與不健康。在這裡,希望透過每一次的分享,跟你一起健康飲食、享受烘焙。

其他操作

  • 登入
  • 訂閱網站內容的資訊提供
  • 訂閱留言的資訊提供
  • WordPress.org 台灣繁體中文
  • Facebook
  • Email

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by 蘿卡好食


回到最上面