事情是這樣的,最近蘿卡搬新家了~~~(歡呼)
一直常常看到人家說:「自由工作者的環境很重要」。所以我就一不做二不休地直接從高雄搬到淡水的深處了哈哈哈,新租屋處非常僻靜,房子又非常新非常舒服的地方!(很適合創作又很適合養老?!)等新家佈置告一個段落的時候,再來跟大家分享House Tour以及我們的佈置軟裝全心得!
在搬家這段期間,大部分烘焙器具都不在身邊,連烤箱都沒有。剛好收到了Tommy’s 特密絲烘焙這次的試用品:奧勒岡州細緻軟白麥 低筋麵粉。我就在想怎麼利用這款麵粉製作簡單好吃的免烤箱甜點?今天分享的「平底鍋舒芙蕾鬆餅」很適合居家防疫期間、無法出門吃下午茶、想要動手做好吃甜點,又想要懶人版快速上手不麻煩的大家~(相信解封後,大家都是烘焙高手了!笑)