「巴斯克蛋糕」是法國、西班牙邊境巴斯克地區（Basque）的當地傳統甜點，又被稱為「烤焦的起司蛋糕」（Burnt Cheese Cake），這也是這款甜點最適合烘焙新手的特色
聖誕節到了，蘿卡這次應景的在巴斯克乳酪蛋糕上裝飾了一點點莓果，撒上一些糖粉，馬上就好有聖誕節的感覺喔！在這個很有愛的節慶親手烤一個簡單好看的乳酪蛋糕，不管送誰都能感受到滿滿的心意呢！～
自從開始減醣飲食後，蘿卡就常常準備生菜沙拉，但時常也聽到朋友對於吃生菜沙拉有很多迷思
蘿卡特別整理了對於生菜沙拉常見的迷思，並用我們上班族很容易取得的超商沙拉與沙拉醬為例子。
如果你也常常吃生菜沙拉，趕快來看看自己有沒有越吃越錯喔～
（本篇非廠商合作文，請安心服用！笑）